Red Pan Americana de Inspección, Control de Calidad y Tecnología de Productos Pesqueros
Presidência e Diretores
A REDPAN é regida por seus Estatutos (ver no link abaixo) definidos em 1998 por sua precedente, a Red de Inspección y Calidad de Productos Pesqueros e que determinam que a rede terá um/a Presidente. Posteriormente, na reunião de 2006, se definiu que se elegeriam também três Diretores, de Inspeção e Controle de Qualidade de produtos pesqueiros, de Tecnologia e de Mercados Internos e Inocuidade.
A Presidente atual, Graciela Pereira foi eleita na 18ª Reunião de Punta del Este em Outubro/2015, momento em que foram indicados os Diretores das três áreas primárias de interesses da REDPAN.
Graciela Pereira
Presidente da REDPAN desde 22 de outubro de 2015.
Diretora Executiva do INFOPESCA, integra o staff desta organização inter-governamental latinoamericana desde o ano 2000.
É fundadora da Red Latinoamericana de las Mujeres de la Pesca (Rede Latinoamericana de Mulheres da Pesca).
Possui ampla atuação como consultora da FAO e CFC dentre outros, em temas de gênero e pesca.
Soraya Corvalán
Diretora de Tecnologia desde 22 de outubro de 2015.
É pesquisadora do Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), e também atua como docente e investigadora na Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Chubut (Puerto Madryn-Argentina), onde se dedica ao desenvolvimento de novos produtos à base de pescado, participando frequentemente em Seminários e Congressos da especialidade como palestrante.
Rúbia Tomita
Diretora de Inspeção e Controle de Qualidade desde 22 de outubro de 2015.
Pesquisadora científica integrante da equipe do Laboratorio de Tecnologia do Pescado do Instituto de Pesca, órgão de pesquisa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (Brasil). Atua em estudos, projetos e consultorias técnicas na área de Qualidade, tecnologia e desenvolvimento de novos produtos à base de pescado , e também em cursos de capacitação de Recursos Humanos.
Em todas as edições do Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado (SIMCOPE), reunião bianual de especialistas em qualidade e processamento do pescado no Brasil, foi membro da Comissão Coordenadora.
José Campot
Diretor de Mercados Internos e Inocuidade desde 22 de outubro de 2015.
Atua como Consultor independente em desenvolvimento de produtos à base de pescado em comunidades de pescadores artesanais em pequena escala. Trabalhou no Uruguai como responsável de Produção em empresas de processamento de pescado fresco e congelado para exportação e como Gerente de Produção em uma planta de produção de Kanikama. Consultor da FAO.